반응형 울산 맛집1 울산 삼산 빵맛집 라이스베이커리 리뷰(크리스마스 데이트 추천) 사랑하는 연인, 가족, 지인들과 함께 방문하기 좋은 빵집을 발견하였습니다. 2023년 상반기에 오픈하여 아직 입소문이 많이 나지 않은 숨은 명인의 집. 오늘은 크리스마스이브 또는 크리스마스 데이트하기 좋은 울산 삼산 라이스베이커리를 소개합니다. 명인이 직접 쌀로 만든 빵 라이스베이커리 생산총괄상무 정태채 기능장은 아시아 최초 쌀빵 명인으로 오랜 시간을 40여 년 간 제과제빵 분야 외길을 걸어오신 분이라고 합니다. 과거 부산 지역 언론사와의 인터뷰 내용을 보면 정태채 기능장은 40여 년 전 서울의 '리치몬드 제과점'에 취업하여 권상범 명장에게 제빵제과를 배웠다고 합니다. 또한 밀가루빵이 아닌 쌀빵을 만드는 이유에 대해서 "밀가루보다 쌀이 소화에 부담이 적다", "신선한 우리 쌀로 건강한 빵을 만들 수 있다.. 2023. 12. 23. 이전 1 다음
