준마이다이긴죠 닷사이 23 가격, 보관방법, 유통기한 안내(나리타공항 면세점)

일본여행 후 면세점에서 반드시 사야 할 술이 있습니다. 바로 '닷사이 23'인데요. 오늘은 준마이다이긴죠 닷사이 23 가격, 보관방법, 유통기한, 마시는 방법, 함께 먹으면 좋은 안주 등 사케의 모든 것을 소개해 드립니다.

 

준마이다이긴죠 닷사이 23

 

 

준마이다이긴죠 닷사이 23 가격비교

 

거두절미하고 준마이다이긴죠 닷사이 23을 꼭 사야 하는 첫 번째 이유는 '가격'입니다. 환율에 따라 차이가 있겠지만 지난 11월 초 도쿄 여행 후 면세점에서 닷사이 23을 5,200엔에 구입할 수 있었습니다.

 

준마이다이긴죠 닷사이 23 국내 판매가

 

720ml 술이 5,200엔 즉, 우리돈 5만원인데 뭐가 저렴하냐? 되물으실 수 있겠지만 아래 구매처별 가격을 보면 이유를 알 수 있습니다.

 

• 면세가 : 5,200엔(우리 돈 약 5만원)
• 국내주류전문점 : 16~20만원
• 국내 일식집 및 고급 이자카야 : 30~50만원

국내에서 닷사이 23을 아무리 저렴하게 구입하여도 16만원 밑으로는 어렵습니다. 그 이유는 세금과 기업 이윤 때문인데 이러한 술을 최소 3배 많게는 10배의 값을 내고 마실 이유는 없겠죠.

 

일본 사케 등급 정리(닷사이23 등)

 

따라서 일본여행을 떠나시는 분들은 면세점에서 '닷사이 23'을 구입하실 것을 추천합니다. 가격면에서 선물용으로도 정말 괜찮은 술임을 알려드립니다.

 

닷사이 23 유통기한 및 보관방법

 

위스키나 와인의 경우 오래 숙성하고 잘 보관할수록 최상의 맛을 내는 것으로 알려져 있습니다. 하지만 닷사이 23과 같은 사케의 경우 상미기한 내 드시는 것이 좋습니다.

 

사케의 상미기한은 개봉 전 기준 1~2년 정도이며 냉장보관을 할 경우 최대 4년까지도 괜찮다고 합니다. 좋은 술을 너무 오래 보관하거나 잘못된 방법으로 보관하여 버리는 일이 없도록 합시다.

 

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위 사진과 같이 닷사이 23 병에는 제조년월이 기록되어 있습니다. 제조년월 기준으로 상미기한 내 드시는 것을 추천합니다.

 

닷사이 23 얼마에 팔릴까?

 

추가로 개봉 후에는 산화가 시작되기 때문에 단 시간에 맛이 변질될 수 있습니다. 가급적 개봉 후에는 빨리 드시는 것을 추천합니다.

 

준마이다이긴죠 닷사이 23 마시는 방법

 

준마이다이긴죠 닷사이 23은 일본에서도 고급 사케로 분류되며 '23'의 의미는 정미율을 뜻합니다. 쉽게 설명해 쌀 한 톨 중 77%를 깎아내고 23%의 부분으로만 술을 만들었다는 뜻입니다.

 

사케 등급의 종류, 만드는 과정, 정미율 등은 다음 포스팅에서 자세히 다뤄볼 예정이며 사케 마시는 방법에 대해 간략히 설명해 보겠습니다.

 

 

먼저 닷사이23은 차게 먹는 것을 추천합니다. 그렇다고 얼음을 넣어서 드시라는 것은 아니며 냉장보관을 하다가 드시기 30분 정도 전에 꺼내놓는 것을 추천합니다.

 

추가로 안주는 사시미, 생선구이, 국물요리 등을 추천합니다. 사실 웬만한 음식들과는 잘 어울리기 때문에 간이 쌘 음식만 피하면 문제없이 즐길 수 있습니다.

 

닷사이 23 시음 후기

 

필자가 닷사이 23을 접하게 된 계기는 아버지께서 선물 받은 술을 몰래 하나씩 빼먹으면서인데요. 당시 본가에 술은 베란다 어느 수납공간에 보관되어 있었는데 로얄샬루트 21년부터 발렌타인 30년까지 다양한 술이 있었습니다.

 

그 당시 위스키를 마시는 법도 몰랐고 술에 대해 잘 몰랐지만 높은 숫자가 적힌 술은 비싼 술이니 최대한 저렴한 술을 빼먹자 생각하여 집어든 것이 '닷사이 23'이었습니다.

 

소주만 마셔보다 처음 사케를 마셨는데 은은한 멜론향이 올라오면서 부드럽게 잘 넘어간다는 느낌을 받았고 정말 깔끔한 술이라는 생각이 들었습니다.

 

그 이후에 직장생활을 하면서 일본여행을 다녀올 때면 항상 2병씩 사서 지인들과 즐기는데 여전히 좋은 술이라는 생각에는 변함이 없습니다.

 

포스팅 요약

 

일본여행 시 반드시 사야할 술로 준마이다이긴죠 '닷사이 23'을 추천합니다. 국내에서 구입할 경우 최대 7~8배 가격을 주고 마셔야되기 때문에 사실상 마실 기회도 이유도 없기 때문입니다.

 

또한 어른들이나 술을 좋아하는 지인의 선물용으로도 좋고 한 병 사두면 집에 손님이 방문하였을 때 대접하기도 참 좋은 술입니다.

 

오늘은 지난 11월 도쿄여행 중 나리타공항 면세점에서 구입한 준마이다이긴죠 닷사이 23의 가격, 유통기한, 보관방법, 시음 후기, 어울리는 안주 등을 자세히 소개해 드렸습니다.

 

다음 포스팅에서는 일본 사케 등급의 종류와 만드는 과정 등에 대해 소개해 드리겠습니다.