반응형 국내산 습식 찹쌀가루1 김장김치 찹쌀풀 만들기 황금레시피 추천(feat.전라도식) 겨울철 김장을 준비하는 가정이 많으실 겁니다. 오늘은 맛있는 김장김치를 만들기 위한 찹쌀풀 만들기 황금레시피를 추천합니다. 김장김치 찹쌀풀 역할 김치에 찹쌀풀을 넣는 이유는 배추에 양념이 잘 버무려지는 것을 돕고 김치는 오래 동안 보관하기 위함입니다. 따라서 버무려서 금방 먹는 겉절이 김치와 다르게 1년을 먹는 김장김치는 맛있는 상태로 오래 보관할 수 있도록 도와주는 찹쌀풀의 역할이 크다고 볼 수 있습니다. 찹쌀풀 육수 만들기 준비물 소개 찹쌀풀을 만들기 앞서 감칠맛 나는 육수가 필요합니다. 절임배추 40kg, 9~11 포기 정도의 김장김치를 담글 때 찹쌀풀을 만드는 황금레시피를 공유합니다. 먼저 육수의 재료를 살펴보겠습니다. 가능하면 그램 수를 정확히 지켜서 만들어 보시는 것을 추천합니다. 국멸치 51.. 2023. 11. 30. 이전 1 다음
